| Viljelijöiden markkinat |
Kuvaus / Maku
Ebony Rose pluotsissa on keskikokoisia ja suurikokoisia hedelmiä, joiden halkaisija on keskimäärin 5 senttimetriä. Muoto on melkein täysin pyöreä, syvällä luumuvärisellä iholla, joka on täynnä linssejä ja jauhemaista valkoista sumua. Iho on sileä ja tarttuu mehukkaaseen, purppuranväriseen lihaansa, jonka keskellä on pieni kuoppa. Ebony Rose -juustojen maku on makea, tasapainoinen happamuus ja 17 Brix-taso.
Vuodenajat / saatavuus
Ebony Rose -tuotteet ovat saatavilla kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Ebony Rose Pluot on Prunus salicinan, Prunus armeniacan ja Prunus persican hybridi. Ebony Rose on rekisteröity yhdysvaltalaisessa kasvipatentissa nro 24055. Pluot on rekisteröity tavaramerkki kivihedelmälle, jonka on kehittänyt Floyd Zaiger Zaiger Genetics -yrityksestä vuonna 1989. Zaiger kehitti alkuperäisen juuston luumu- ja aprikoosilinjasta. Zaiger kehittää kaikki hybridihedelmänsä käsin pölyttämällä verrattuna geneettiseen muunnokseen. Huomiota ja huolellisuutta, joka on tehty luomisen laatimiseksi vanhemmista lajikkeista, on huolellisesti tarkka. Floyd Zaiger loi alkuperäiset siemenet äärimmäisessä lämpötilan valvonnassa siirtäen siitepölyä hedelmistä seuraaviin pinseteillä. Pluut-lajikkeita on kymmeniä, joiden sokeripitoisuus, väri ja kypsyysaste vaihtelevat.
