Kuvaus / Maku
Jambu Cincalo ovat keskikokoisia hedelmiä, jotka kasvavat noin 8 senttimetrin pituisiksi ja halkaisijaltaan noin 6 senttimetriä kohti hedelmän alinta, leveintä osaa. Tämä lajike on ulkonäöltään suorempi verrattuna muihin Jambu-hedelmien lajikkeisiin, joilla on yleensä kellon muoto. Hedelmät kasvavat melko lyhyillä puilla, joiden korkeus on noin 1,5 metriä. Ne kasvavat varren päässä, 4 - 9 hedelmän ryhmissä. Jambu Cincalolla on ohut, punainen ulkopinta, jolla on vahamainen kiilto. Tämä lajike Jambu-hedelmiä on siemenetön. Sisäinen liha on väriltään valkoista, mehukas ja raikas. Sillä on mieto, makea maku, joka muistuttaa aasialaista päärynä.
Vuodenajat / saatavuus
Jambu Cincalo on saatavilla ympäri vuoden, ja sesonki on kesäkuukausina.
Ajankohtaista
Jambu Cincalo on kasvitieteellisesti luokiteltu Syzygium aqueumiksi, ja se kuuluu Myrtaceae-perheeseen, johon kuuluu myös guavoja. Jambu Cincalo tunnetaan myös nimellä Snow Jambu tai Snow Guava. Se on erittäin arvostettu, koska se on yksi suurimmista, maukkaimmista Jambu-lajikkeista. Sitä kasvatetaan erikoistarhoissa, ja se löytyy paikallisilta markkinoilta Kaakkois-Aasiassa.
Ravintoarvo
Jambu Cincalo sisältää kaliumia, sinkkiä, tiamiinia, riboflaviinia ja niasiinia. Se sisältää myös A-vitamiinia ja C-vitamiinia.
Sovellukset
Jambu Cincaloa voidaan käyttää raakana. Ne voidaan leikata viipaleiksi ja syödä tuoreina tai ripaus suolaa tai luumujauhetta. Jambu-hedelmiä käytetään myös lisäämään tekstuuria ja kiinnostusta kirpeisiin salaatteihin, joita kutsutaan rojakiksi malaijiksi tai 'rujakiksi' Indonesiassa, joissa ne yhdistetään vihannesten, kuten keitettyjen pavunsiementen ja naurisin, sekä muiden hedelmien, kuten ananasten ja nuorten mangojen, kanssa. . Ruokalaji on koristeltu jauhetuilla maapähkinöillä ja tarjoillaan makean-suolaisen tahmean kastikkeen kanssa, joka sisältää katkaraputahnaa, sokeria ja tamarindikastiketta. Säilytä Jambu-hedelmiä asettamalla ne kokonaan jääkaappiin, jossa ne kestävät jopa viikon.
Etninen / kulttuurinen tieto
Jambua kutsutaan joskus Aasian omeniksi, ei siksi, että ne liittyvät omenaan, vaan siksi, että heidän ihollaan on vahamainen kiilto. Korkean vesipitoisuuden vuoksi niitä pidetään virkistävinä kesän hedelminä. Kiinassa Jambu-hedelmiä käytetään kuivumisen, kuumeiden ja auringonpistoksen hoitoon. Jos niitä syödään suolalla, niiden sanotaan olevan hyödyllisiä ruoansulatuksessa.
Maantiede / historia
Jambu-hedelmät ovat peräisin Kaakkois-Aasiasta, ja niitä viljelevät tyypillisesti Malesian ja Indonesian pienviljelijät. Jambu Cincaloa kasvatetaan enimmäkseen Indonesiassa. Sen tarkkaa alkuperää ei tunneta, mutta sen sanotaan kehittyneen noin vuonna 2004 Wampun alueella Langkat Regencyissa Pohjois-Sumatrassa. Sen uskotaan olevan ristiriita kahden Taiwanista ja Thaimaasta peräisin olevan Jambu-hedelmän lajikkeen välillä. Nykyään Jambu Cincaloa kasvatetaan myös paikoissa, kuten Bangka Regency, jossa turistit vierailevat yhdessä maatilassa Jambu-hedelmien korjuukauden aikana.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Jambu Cincalon käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Superindo Cinere Raya LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 201 päivää sitten, 20.8.20 Jakajan kommentit: vihreä cicalo guava  Superindo Cinere Raya LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 236 päivää sitten, 16.7.20 Jakajan kommentit: guava-kuva  Superindo Cinere Raya LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 236 päivää sitten, 16.7.20 Jakajan kommentit: vihreä cicalo guava  superindo elokuva LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 238 päivää sitten, 14.7.20 Jakajan kommentit: cicalo hijau  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 280 päivää sitten, 6.6.20 Jakajan kommentit: guava-kuva  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 280 päivää sitten, 6.6.20 Jakajan kommentit: vihreä cicalo guava  BSD: n kaupungin modernit markkinat LähelläPondok Pucung, Banten, Indonesia Noin 438 päivää sitten, 27.12.2019 Jakajan kommentit: guava cicalo di bsd  LotteMart Bintaro LähelläPondok Pucung, Banten, Indonesia Noin 522 päivää sitten, 10.4.2019 Jakajan kommentit: Cicalo guava at lottemart bintaro south tangerang  kurpitsa mökki markkinoilla LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 570 päivää sitten, 17.8.2019 Jakajan kommentit: guava-kurpitsa-mökkimarkkinat  Super Indo Cinere LähelläCiputat, Banten, Indonesia Noin 592 päivää sitten, 27.7.2019 Jakajan kommentit: cicalo guava superindo cinere mall depokissa |
