Jonagold-omenat

Jonagold Apples





Kasvattaja
Lakeside Organic Garden

Kuvaus / Maku


Jonagold-omenoilla on punastuminen, jonka väri vaihtelee vihertävän keltaisesta ruusuoranssiksi kannasta ja lämpötilasta riippuen. Omena peittää myös punainen täplitys ja pystysuora raita. Suurikokoinen liha on raikas, mehukas ja kermanvärinen. Jonagold-omenassa on tasapainoinen sekoitus molempien vanhempien makuja, jotka tarjoavat makean-hapan maun, joka löytyy Jonathanista, ja Golden Deliciousin aromaattisen hunajaisen tuoksun.

Vuodenajat / saatavuus


Jonagold-omenoita on saatavana alkusyksystä alkaen.

Ajankohtaista


Kahden tärkeän amerikkalaisen Golden Delicious- ja Jonathan-lajikkeen risti, Jonagold-omenalla on yli seitsemänkymmentä erilaista kantaa, joista jokaisella on hieman erilainen väri, koko ja maku.

Ravintoarvo


Kolesterolittomat Jonagold-omenat tarjoavat pienen määrän A- ja C-vitamiineja sekä pektiiniä, joka on hyödyllinen kuitu. Tämän ravintokuidun on osoitettu vähentävän kehon kolesterolitasoa ja hidastavan sokerin metaboliaa diabeetikoilla. Ne sisältävät myös kaliumia, joka voi vähentää aivohalvauksen todennäköisyyttä ja sisältää pienen määrän booria, jonka uskotaan rakentavan luita ja lisäävän henkistä elinvoimaa.

Sovellukset


Jonagoldin suosittua jälkiruokamunaa voidaan käyttää erilaisissa makeissa valmisteissa. Paista piirakoiksi, torttuiksi, muffineiksi ja kakkuiksi. Ontto ja täytä tai keitä kokonainen ja paista leivottujen omenoiden valmistamiseksi. Jonagold-omenat sopivat täydellisesti kastikkeisiin, säilykkeisiin ja hilloon. Niiden makea-hapokas maku täydentää myös suolaisia ​​sovelluksia. Käytä hienonnetussa ja vihreässä salaatissa, tarjoile paistettuja viipaleita sianlihan tai juureksien rinnalla tai pari vahvojen juustojen kanssa voileipä-, pizza- tai juustolaudalla.

Maantiede / historia


Melko uusi amerikkalainen lajike, Jonagold-omena, löydettiin ensimmäisen kerran vuonna 1968 New Yorkin osavaltion maatalouden kokeiluasemalta. Jonagoldit vaativat lievästi viileitä kasvuolosuhteita eivätkä ole lämpöä sietäviä, mikä on estänyt heitä saavuttamasta todellista menestystä kaupallisena omenana Yhdysvalloissa. Ne ovat kuitenkin olleet erittäin menestyviä Länsi-Euroopassa, etenkin Belgiassa, jossa ne muodostavat noin seitsemänkymmentä prosenttia kasvatetuista omenoista ja ovat vastuussa alueen yhdestä johtavista omenantuottajista Euroopassa.


Reseptiideoita


Reseptit, jotka sisältävät Jonagold-omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Enemmän kuin palanut paahtoleipä Brittiläinen Kolumbian omenasose-omenamuffinit
Bakerita Cheddar-, omena- ja pekonivohvelit
Weaver Orchard Omenatäytteinen, vaahtera-pekaanipähkinäkana
Stephie Kokit Crumb Topped Apple Pie
Painekeitto tänään Painekattilan omenakastike
Soita minulle Cupcake Maustetut omenamuffinit, Strerusel-täytettä ja kanelihunajavoita

Äskettäin jaettu


Ihmiset ovat jakaneet Jonagold-omenat Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .

Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.

Jaa kuva 58385 Almagulin mikropiiri, 18A, Almaty, Kazakstan Magnum käteistä ja kantoa
Almagulin mikropiiri, 18A, Almaty, Kazakstan
Noin 20 päivää sitten, 18.2.21
Jakajan kommentit: Johnagold-omenat, jotka on kasvatettu Kazakstanissa

Jaa kuva 54417 Super King Market Super King Market - Lincoln Ave
2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com LähelläAltadena, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 403 päivää sitten, 2.1.2010

Jaa kuva 54036 Crown Valley Marketplace (Persian markkinat) Crown Valley Market
2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692
949-340-1010
http://www.crownvalleymarket.com LähelläLadera Ranch, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 411 päivää sitten, 24.1.2020

Jaa kuva 53885 Taikauson karjatila Taikauson Ranch Farmers Market
7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com LähelläGraniittiriutta Vista, Arizona, Yhdysvallat
Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020

Jaa kuva 53819 Winco Foods Winco Foods - Bell Road
16925 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com LähelläSun City West, Arizona, Yhdysvallat
Noin 417 päivää sitten, 18.1.2020

Jaa kuva 53346 Union Square Greenmarket Migliorellin maatila
46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ LähelläNew York, Yhdysvallat
Noin 431 päivää sitten, 1.4.2014

Jaa kuva 53039 Safeway LähelläBonney-järvi, Washington, Yhdysvallat
Noin 458 päivää sitten, 12.7.2019

Jaa kuva 52900 Albert Heijn Albert Heijn Amsterdamin keskustassa lähelläRotterdam, Etelä-Hollanti, Alankomaat
Noin 473 päivää sitten, 23.11.2019
Jakajan kommentit: Jonagold-omenat ovat erittäin suosittu omena Hollannissa

Jaa kuva 52691 Marylebonen viljelijöiden markkinat LähelläYlä-Woburn PlaceEuston Road (pysäkki L), Yhdistynyt kuningaskunta
Noin 486 päivää sitten, 10.11.2019
Jakajan kommentit: Jonagold-omenat laaksosta!

Jaa kuva 48711 Elat Market Elat Market - W Pico
8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035
310-659-7076 LähelläBeverly Hills, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019

Jaa kuva 48037 North Park Produce LähelläPoway, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 641 päivää sitten, 6.6.2019

Jaa kuva 47535 Keski-vihannestori Ateenassa Perinteiset Ateenan keskusmarkkinat
Monastiraki lähelläAteena, Attiki, Kreikka
Noin 674 päivää sitten, 5.5.2019
Jakajan kommentit: Kasvatettu Kreikassa Jonagold-omenat!

Jaa kuva 47105 Keskusmarkkinat ja kalastusjärjestö S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis
LähelläAteena, Attiki, Kreikka
Noin 694 päivää sitten, 16.4.2019
Jakajan kommentit: Jonagold-omenat

Jaa kuva 46670 H Mart LähelläPoway, Kalifornia, Yhdysvallat
Noin 713 päivää sitten, 28.3.19

Suosittu Viestiä