Musta lampaatuote |
Kuvaus / Maku
Kirkkailla, kiiltävillä, vihreillä ja tukkoisilla vihreillä paprikoilla on yleensä kolme tai neljä lohkoa. Niiden vihreä väri heijastaa pohjimmiltaan hedelmien kypsymättömyyttä. Vankka, mehukas ja paksu lihainen paprika on vähemmän makea ja melkein katkeran makuinen varsinkin syödessään raakana, koska sen ei ole annettu kypsyä ja makeuttaa viiniköynnöksessä.
Vuodenajat / saatavuus
Vihreitä paprikoita on saatavana ympäri vuoden.
Ajankohtaista
Paprikat ovat erilaisia Capsicum annuum -tuotteita, joita esiintyy melkein jokaisessa sateenkaaren sävyssä, mukaan lukien punainen, keltainen, oranssi, vihreä, suklaa / ruskea, vanilja / valkoinen ja violetti. Ne eivät ole mausteinen pippuri, mutta vaihtelevat karvasesta ja kasvillisesta makeaan ja hedelmäiseen. Nämä vihreät paprikat ovat peräisin Black Sheep Producesta Chinossa, Kaliforniassa.