Ruoka Buzz: Tomaattien historia | Kuunnella |
Kasvattaja
Kuvaus / Maku
Sprites ovat pieniä loistavia punaisia, soikeita rypäleen tomaatteja, joissa on virkistävän makea maku. Aivan kuten alkuperäisissä rypäleen tomaateissa, näillä on ohuet nahat ja ne ovat täynnä makeaa mehua.
Vuodenajat / saatavuus
Sprite-tomaatti on alkukesän lajike, joka tuottaa hedelmiä jatkuvasti koko kauden ensimmäiseen pakkaseen asti.
Sovellukset
Sprite-tomaatit sopivat erinomaisesti salaatteihin ja pastoihin. Keitä pastaa varten kirsikkatomaatit vain, kunnes ne räjähtävät. Parranajo hienoa juustoa sen päälle. Ne ovat erinomaisia paksulle gazpacholle. Hauduta sprite-tomaatteja oliiviöljyssä viiniköynnökselle, katkaise viiniköynnös, mutta jätä varsi ja lopeta kalat.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät rypäleen tomaatteja. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Syö, elää, juokse | Skillet-paistetut munat vuohenjuustolla ja rypäleen tomaateilla |