Kuvaus / Maku
Kulta-kulta-vesimelonit ovat kooltaan keskikokoisia tai suuria ja niillä on pitkänomainen soikea muoto. Paksu, vahva kuori on keltainen ja kirjava kulta. Kirkkaan kullankeltainen liha on raikas, erittäin mehukas ja sisältää pieniä, pisaranmuotoisia mustia siemeniä. Gold in Gold vesimelonit ovat erittäin makeita, korkeamman sokeripitoisuuden kuin punahedelmät lajikkeet. Täydessä kypsyydessä melonit voivat painaa missä tahansa 11-16 kiloa.
Vuodenajat / saatavuus
Gold in Gold vesimeloneja on saatavana loppukesällä ja alkusyksystä.
Ajankohtaista
Gold in Gold vesimelonit ovat hybridilajeja, jotka on luokiteltu kasvitieteellisesti Citrullus lanatus -lajeiksi. Suuret melonit nimettiin kulta-raidallisesta nahastaan ja kullanvärisestä lihasta. Heidät julistettiin All-America Selections syötävä-vihannesten voittajaksi vuonna 2017 niiden maun, saannon ja tautiresistenssin vuoksi.
Ravintoarvo
Gold in Gold vesimelonit ovat hyvä A- ja C-vitamiinien lähde sekä kalium ja antioksidantti beetakaroteeni. Melonit sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, lähinnä sokereina, ja sisältävät noin 90 prosenttia vettä. Ne ovat hyvä ravintokuitujen lähde ja sisältävät pieniä määriä proteiinia.
Sovellukset
Gold in Gold vesimelonit ovat ihanteellisia tuoreen syömisen kannalta, ja ne voidaan korvata kaikilla vesimeloneilla. Yhdistä kylvetty, kuutioitu meloni katkeran vihreän, feta- tai vuohenjuuston, burratan, tomaatin, oliiviöljyn, kurkun tai sitruksen kanssa. Kypsennä tai grillaa tavallisia tai marinoituja kulta-viipaleita kulta-vesimelonissa ja tarjoile lihan tai kalan kanssa. Marinoita meloni kullankeltaisen lihan kanssa tai ilman, etikka-, suola-, chili- ja muiden mausteiden suolaliuoksessa. Mehu massa juomia, kylmiä keittoja, vinaigrettejä, jäätelöitä ja muita kylmiä jälkiruokia varten. Leikkaamatonta kultaa kulta-vesimeloneissa voidaan säilyttää huoneenlämmössä jopa viikon ajan. Pidempää säilytystä varten säilytä jääkaapissa enintään kuukauden ajan.
Etninen / kulttuurinen tieto
Toisin kuin useimmat muut vesimeloni-lajikkeet, jotka tuottavat vähintään 2-4 melonia kasvia kohti, Gold in Gold-vesimelonit tuottavat vain yhden hedelmän viiniköynnöstä kohden.
Maantiede / historia
Gold in Gold vesimeloni kehitti Korea Seed Company. Se julkaistiin markkinoilla vuonna 2017 ja on saatavana tiettyjen online-siementen myyjien kautta. Kuvassa olevan uuden melonilajikkeen kasvatti Chino Farms San Diegon piirikunnassa kauden 2018 aikana.
Äskettäin jaettu
Joku jakoi kultaa kultaisessa vesimelonisessa Specialty Produce -sovelluksella iPhone ja Android .
Tuotteen jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen kautta ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Haywardin viljelijöiden markkinat Haywardin viljelijöiden markkinat 15886 W US Hwy 63 Maanantai 11.30 Wisconsin, Yhdysvallat Noin 562 päivää sitten, 26.8.2019 Jakajan kommentit: Kauden ensimmäinen. Keltainen liha on sokeria |
