Kuvaus / Maku
Envy-omenat ovat pyöreä lajike, jossa on juovainen, rubiininpunainen iho ja vihreät sävyt. Heillä on raikas, makea valkoinen liha, joka pysyy puhtaana valkoisena jopa 10 tuntia ennen kuin se sopeutuu hapettumiseen ja muuttuu ruskeaksi. Kateellisilla omenilla on ns. Linssit tai pienet huokoset, jotka antavat kaasujen kulkea hedelmän kuoren ja lihan välillä. Linssit näkyvät täplinä Envy-omenassa, mitä enemmän täpliä, sitä makeampi omena.
Vuodenajat / saatavuus
Envy-omenoita on saatavilla melkein ympäri vuoden lähteistä Uudesta-Seelannista, Chilestä ja Yhdysvalloista.
Ajankohtaista
Suuri Envy ™ -omena (Malus domestica -laji) on äskettäinen Uuden-Seelannin risteytys Braeburnin ja Royal Gala -omena välillä, jonka on kehittänyt ja markkinoinut Oppenheimer-ryhmä. Sillä on sama alkuperä kuin saman tuottajan Jazz-omenalla.
Ravintoarvo
Omenat ovat ravitsevaa välipalaa tai ateriaa, koska ne sisältävät useita tärkeitä ravintoaineita vähäkalorisessa pakkauksessa. Yhdessä keskikokoisessa omenassa on alle 100 kaloria, yhdessä 17%: n ravintokuidun päivittäisestä suositellusta arvosta ja 14%: n C-vitamiinin päivittäisestä suositellusta arvosta. Omenat sisältävät myös pieniä määriä kvertsetiiniä, booria ja B-vitamiinia.
Sovellukset
Envy-omenan makea maku ja rapeus tekevät siitä täydellisen tuoreen syömisen. Maku sopii myös kakkuihin ja piirakkoihin. Noppaa Envy omenat ja sekoita vuohenjuustoon kanan tai sianlihan täyttämiseksi. Lisää puremakokoiset Envy-omenapalat kanasalaatteihin tai klassiseen Waldorfiin. Koska tämä Uuden-Seelannin hybridi ei ruskistu yhtä nopeasti kuin muut omenalajikkeet, se tekee upean viipaloidun välipalan.
Etninen / kulttuurinen tieto
Envy-omenat kasvatetaan ns. Integroidulla hedelmätuotantomenetelmällä (IFP), jossa omenanviljelyssä otetaan huomioon ympäristönäkökohdat. Uusi-Seelanti otti tämän omenanviljelymenetelmän käyttöön vuonna 1996, mikä tarkoittaa torjunta-aineiden ja fungisidien valikoivaa käyttöä tarpeen mukaan. Noin 90% Uuden-Seelannin omenista kasvatetaan IFP: llä.
Maantiede / historia
Envy-omenoita kasvatetaan monissa paikoissa maailmanlaajuisesti. Ne on kehitetty Uuden-Seelannin ilmastoa varten, ja niitä kasvatetaan edelleen Hawke's Bayssä Pohjois-saarella ja Nelsonissa eteläisellä saarella. Niitä kasvatetaan myös Chilessä ja Washingtonin osavaltiossa Yhdysvalloissa. Oppenheimer-ryhmä, joka kehitti myös Jazz-omenan, kehitti tämän omenan 25 vuoden aikana. Ensimmäinen omenan risti tehtiin vuonna 1985. Kateus on osoittautumassa suosituksi lajikkeeksi - myynti kaksinkertaistui vuosina 2014--2015.
Reseptiideoita
Reseptit, jotka sisältävät kateutta omenoita. Yksi on helpoin, kolme vaikeampaa.
Äskettäin jaettu
Ihmiset ovat jakaneet Envy Applen käyttämällä Specialty Produce -sovellusta iPhone ja Android .
Tuotteiden jakamisen avulla voit jakaa tuotetutkimuksesi naapureidesi ja maailman kanssa! Kuljettavatko markkinat vihreitä lohikäärmeomenoita? Tekeekö kokki ajeltujen fenkolien kanssa asioita, jotka ovat tältä maailmalta? Määritä sijaintisi nimettömästi Specialty Produce -sovelluksen avulla ja kerro muille heidän ympärillään olevista ainutlaatuisista makuista.
 Erikoistuote Erikoistuote 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 63 päivää sitten, 1.6.2006 Jakajan kommentit: Envy Omenat ovat sisällä.  Koko elintarvikkeiden markkinat Whole Foods Market - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com LähelläGlendale, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 402 päivää sitten, 2.1.2010  Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com LähelläEtelä-Pasadena, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 403 päivää sitten, 2.1.2010  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com LähelläPasadena, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 404 päivää sitten, 31.1.2020  Northgate Gonzalez -markkinat Northgate Market - Bristol Street 1120 S Bristol Street Santa Ana, CA 92704, Yhdysvallat 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com LähelläSaint Ana, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 409 päivää sitten, 25.1.2020  Bashas ' Bashas - Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com LähelläGraniittiriutta Vista, Arizona, Yhdysvallat Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020  Luonnolliset ruokakaupat Luonnolliset ruokakaupat - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com LähelläGilbert, Arizona, Yhdysvallat Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com LähelläTempe, Arizona, Yhdysvallat Noin 416 päivää sitten, 19.1.2020  Safeway Safeway - Bell Road 17049 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com LähelläSun City West, Arizona, Yhdysvallat Noin 417 päivää sitten, 18.1.2020  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com LähelläGlendale, Arizona, Yhdysvallat Noin 417 päivää sitten, 18.1.2020  Fry's Marketplace Fryn tori - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com LähelläGlendale, Arizona, Yhdysvallat Noin 417 päivää sitten, 18.1.2020  AJ'Fine Foods AJ: n hienot elintarvikkeet 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com LähelläScottsdale, Arizona, Yhdysvallat Noin 428 päivää sitten, 1.7.2020  Itujen viljelijöiden markkinat Itujen viljelijöiden markkinat - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 LähelläGlendale, Arizona, Yhdysvallat Noin 429 päivää sitten, 1.6.2020  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 lähelläVenäläinen Jack Park, Alaska, Yhdysvallat Noin 438 päivää sitten, 27.12.2019  99 Ranch Market LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 447 päivää sitten, 19.12.19  Kauppias Joe Kauppias Joe 1640 Garnet Ave San Diego, Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com LähelläLa Jolla, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 550 päivää sitten, 9.7.19  99 Ranch 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com LähelläAlbany, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 585 päivää sitten, 8.8.2019  Nugget Market Nugget-markkinat 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 LähelläAlokas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Safeway Safeway - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato, CA 94947 415-898-1503 LähelläAlokas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Sadonkorjuumarkkinat Sadonkorjuumarkkinat ja ruokakaupat 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 LähelläAlokas, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 597 päivää sitten, 22.7.2019  Andronicon Andronicon 1200 Irving Street San Francisco CA 94122 415-661-3220 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 606 päivää sitten, 13.7.2019  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco, CA 94114 415-861-7660 LähelläSan Francisco, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 607 päivää sitten, 12.7.19  99 Ranch 99 karjatila - McKinley St 430 McKinley St Corona, CA 92879 951-898-8899 Lähelläjoen ranta, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 619 päivää sitten, 30.6.2019  Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 lähelläYorba Linda, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 620 päivää sitten, 29.6.2019  Bobin tori Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica, CA 90405, Yhdysvallat 310-452-2493 LähelläSanta Monica, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 621 päivää sitten, 28.6.2019  Gelsonin markkinat Gelsonin markkinat - S. Coast Hwy 30922 S.Rannikko Hwy. Laguna Beach, CA 92651, Yhdysvallat 949-499-8130 LähelläLagunan ranta, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019  Paviljongit Paviljonit - Balboa Blvd 3100 W.Balboa Blvd. Newport Beach, CA 92663, Yhdysvallat 949-675-2395 LähelläNewport Beach, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 626 päivää sitten, 23.6.2019  Irvine Ranch Market Irvine Ranch Market 2651 Irvine Ave. Costa Mesa, CA 92627 949-631-4404 LähelläIrvine-Mesa, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 628 päivää sitten, 21.6.2019  Tanjong maksaa LähelläSingapore, Singapore Noin 705 päivää sitten, 4.4.2019  Ocean Beachin ihmisten luomuruokamarkkinat LähelläKruunattu, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 706 päivää sitten, 4.4.2019 Jakajan kommentit: Orgaanisen kateuden omenat Washingtonin osavaltiosta.  99 Ranch Market LähelläSan Diego, Kalifornia, Yhdysvallat Noin 713 päivää sitten, 28.3.19 |
